Inkivääri stimuloi ruoansulatusta, minkä vuoksi se on niin tehokas vatsavaivoihin ja muihin ruoansulatuskanavan ongelmiin. Jos olet merkittävästi alipainoinen, haluat hidastaa ruoansulatusta ja imeä mahdollisimman paljon ravintoaineita syömästäsi ruoasta.
Inkiväärinjuuren korkea kuitupitoisuus liikuttaa ruokaa ruoansulatusjärjestelmän läpi ja muut juuren yhdisteet voivat lisätä aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.
Inkiväärin korvikkeet
Jos kuulut johonkin näistä luokista, on olemassa muita mausteita, joita voit käyttää maun ja/tai lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi.
Maun saamiseksi kokeile korvata paprika (kuivatut jauhetut paprikat) kokonaisilla paprikoilla – joko cayennepippurilla tai makeilla, makusi mukaan.
Paprikaa on saatavilla eri lajikkeina, joiden mausteisuus vaihtelee miedosta tuliseen. Se sisältää kaikki kokonaisen paprikan ravintoaineet ja on erittäin monipuolinen ruoanlaitossa.
Paprika sisältää paljon rautaa sekä A-, B6- ja E-vitamiineja, joten sillä on paljon annettavaa. Lisäksi yksi paprikan antioksidanttisista fytoravinteista on kapsaisiini, tulehdusta estävä aine, joka tunnetaan ruoansulatusjärjestelmän parantamisesta.
Voit kokeilla myös kardemummaa sen rikkaan, maukkaan, ravitsevan ja tukevan vaikutuksen vuoksi. Kardemumma neutraloi happoja, edistää ruoansulatusta ja maistuu hyvältä kahvissa.
