Meillä on aina sitruunoita ruokakomerossamme. Ne ovat välttämättömiä sitrushedelmiä ruokien maustamiseen ja kehomme puhdistamiseen myrkkyjen kanssa. Niiden ostaminen ja säilyttäminen keittiössä pitkään voi kuitenkin johtaa siihen, että ne mätänevät ja joudutaan heittämään pois vastahakoisesti. Et ehkä tiedä sitä, mutta on olemassa useita tapoja pidentää niiden säilyvyyttä ja estää niiden homehtumista. Tässä on neljä tapaa säilyttää sitruunoita pitkään ilman, että ne mätänevät tai menevät hukkaan.
Sitruunajääkuutiot
Jääpalamuoteissa
Ensimmäinen menetelmä on jääpalamenetelmä. Tämä omaperäinen mutta todella tehokas kikka estää sitruunoiden haaskaamisen ja säilyttää niiden tuoreuden pitkään.
Ota sitruunat, raasta niiden kuori ja purista mehu. Laita kaikki jääpalamuotteihin. Laita ne sitten pakastimeen. Kun ne ovat jäätyneet kokonaan, ota ne muoteista, laita ne silikoniseen eristettyyn pussiin ja laita takaisin pakastimeen. Voit ottaa ne pois milloin tahansa ja käyttää niitä missä tahansa tilaisuudessa.
Hammastikkujen kanssa
Toinen menetelmä sisältää hammastikkujen käytön. Usein leikkaamme sitruunan puoliksi ja käytämme vain toisen puoliskon, kun taas toinen puoli laitetaan takaisin jääkaappiin. Lähes kaikki tekevät kuitenkin virheen, että jättävät puoliskon auki. Se menettää väistämättä tuoreutensa ja ravintoarvonsa. Nerokas temppu: Käytä hammastikkuja ja työnnä ne sitruunanpuoliskon kahden väliin peittämään se. Näin se pysyy tuoreena ja käyttövalmiina useita päiviä!
Sitruunat vedessä
Vedessä
Tämä menetelmä on myös hyvä idea, koska se säilyttää koko sitruunan. Tämän yksinkertaisen ja käytännöllisen vinkin avulla voit säilyttää sitruunoitasi pidempään ilman, että ne homehtuvat. Laita ne vain astiaan ja lisää vettä niin paljon, että ne peittyvät. Laita kansi astian päälle ja laita se jääkaappiin vähintään kahdeksi tai kolmeksi päiväksi. Jos tarvitset vain puolikkaan sitruunan, aseta leikattu puolikas ylösalaisin vedellä täytettyyn lautaseen hedelmälihan säilyttämiseksi.
